シバタはこれまでの100年間、地域の飲食店の皆さまの商売繁盛を支え続けてきました。
そのノウハウを最大限に活かすため、さまざまな業界の皆さまとの協力体制のもとに、2007年夏に『オープンプロデュース・テストキッチン』を開設いたしました。
そこでは、厨房機器からバーカウンターまで、全てが利用可能でスタンバイ。メーカーサンプルも揃い、店内・店外のすべてが「繁盛店のショールーム」として機能しています。